コーワフード株式会社

会　社　名	コーワフード株式会社
本　社	東京都中央区日本橋室町3-2-17　室町INビル５ＦＴＥＬ：03-5289-4511　　ＦＡＸ：03-5289-4512
設　立	昭和50年10月3日
資　本　金	3,000万円
代表取締役	石井　務
営業種目	1.飲食業 2.上記に付帯する一切の業務
株　主	株式会社　日本一（100％）
取引銀行	みずほ銀行三井住友銀行
関連会社	株式会社　日本一株式会社　アルファルファ株式会社　縁フーズ
年間売上高	50,000万円　（平成18年9月期見込み）
従業員数	100名（内社員11名）
営業店舗	・赤坂ふきぬき（本店）・赤坂ふきぬき（新宿タカシマヤタイムズスクエア店）・赤坂ふきぬき（柏高島屋ステーションモール店）・赤坂ふきぬき（大丸心斎橋店北館）・銀座　「縁」池袋東武スパイス店
主要仕入先	・マルハミートアンドデリカ株式会社・株式会社　菅野製麺所・日本ジェノス株式会社・サカエヤ株式会社・株式会社だいつね・株式会社　友商・株式会社　日本一

□　店舗紹介　□

【赤坂　ふきぬき】・・・こだわりの鰻専門店。
創業大正１２年の老舗です。
秘伝のたれにつけて丁寧に焼き上げた鰻はもちろんのこと、
東京では珍しい、”関東風”のひつまぶしも食べれるお店です。
毎朝捌く鰻は国産または台湾産。もちろん新鮮で、安心の素材です。
場所柄、有名タレントの方や、政治家の方なども多数ご来店くださっています。
ぜひ、ご来店ください。

■さらに詳しい店舗紹介はこちらから■

【銀座　縁】・・・炭火焼鶏料理専門店。
料理に合った”産地”や”品種”。
その季節に一番美味しい”素材”。
素材の持つ美味しさを引き出す調理方法。
すべてにこだわりをもった料理をご提供している、銀座　縁－えにし－です。
素材との縁、お客様との縁、を大切にしています。
新鮮な朝びき地養鶏と名古屋コーチンを使ったメニューはジューシーで
大変お薦めです。